La reciente alianza entre el Gobierno de Campeche y la empresa Pilgrims, anunciada bajo la administración de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, marca un punto de inflexión en el panorama económico de la entidad. Jorge Lavalle Maury, titular de la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO), resaltó que esta inversión, estimada en 1,300 millones de dólares a nivel nacional, simboliza la renovada confianza del sector privado en México y abre la puerta a una ola de oportunidades para la región sureste. Desde 2023, el proyecto ha sido cuidadosamente planeado, priorizando a Campeche como el epicentro de una expansión que podría transformar la industria agroalimentaria nacional y regional.
La operación se traduce, en el caso de Campeche, en una asignación de casi 2,600 millones de pesos, destinados a robustecer la infraestructura productiva y de servicios en la entidad. Pilgrims, multinacional líder en el ramo avícola, consideró factores como la seguridad jurídica, el estatus sanitario privilegiado y la disponibilidad de tierras como elementos determinantes para elegir a Campeche como sede de esta inversión. Además, se proyecta la generación de más de 2,450 empleos, tanto directos como indirectos, lo que representa un fuerte impulso para el bienestar y el desarrollo social de miles de familias campechanas.
El arribo de Pilgrims forma parte de una estrategia integral que se complementa con los objetivos del “Plan Campeche”, enfocado en diversificar la economía local y alcanzar la soberanía alimentaria en rubros clave como la carne, la leche y el arroz. La carne de pollo, en particular, es uno de los productos de mayor consumo en el país y en la región sureste, por lo que la meta de producir 370,000 toneladas anuales adquiere un papel protagónico para satisfacer la demanda regional y nacional. Esta meta no solo fortalecería la autosuficiencia alimentaria, sino que también abriría nuevas oportunidades de exportación.
En paralelo, la SEDECO ha venido impulsando otras iniciativas de colaboración con empresas y plataformas digitales, como el reciente convenio con Mercado Libre orientado a potenciar el comercio electrónico en beneficio de mipymes y emprendedores locales. Estas acciones buscan consolidar un modelo de negocio estatal con visión de crecimiento sostenido, al tiempo que se promueve la integración de los productores campechanos a cadenas de valor más amplias y competitivas. La diversificación de la economía campechana se ve así reforzada por la atracción de grandes inversiones y el fortalecimiento del ecosistema emprendedor.
La administración estatal ha puesto énfasis también en la promoción de productos locales bajo iniciativas como el catálogo navideño #HechoEnCampeche y la participación en ferias nacionales e internacionales, como la Expo México IA + Inversión Acelerada 2025. Empresarios campechanos han encontrado así nuevas vitrinas para la promoción y comercialización de sus productos, mientras que proyectos como el de Pilgrims demuestran la capacidad de la entidad para atraer inversiones de gran calado. En suma, Campeche se prepara para un periodo de crecimiento robusto y sostenido, sustentado en la confianza empresarial, la innovación y la apuesta por la autosuficiencia alimentaria.
